Dapur IHH Ini Beri Makan 10.000 Pengungsi Suriah Setiap Hari
28 January 2014, 12:08.
Dapur umum IHH di Babussalam, perbatasan Turki-Suriah, siapkan makanan untuk 10 ribu pengungsi Suriah setiap hari. foto: IHH
BABUSSALAM, Selasa (IHH): Rakyat Suriah yang melarikan diri dari kekerasan di penjuru Suriah banyak menjadi pengungsi di wilayah perbatasan karena lebih aman. Jumlah pengungsi di perbatasan semakin lama semakin bertambah. Salah satu daerah pengungsian adalah Gerbang Perbatasan Babussalam.
Para pengungsi di Babussalam tersebut bertahan dengan hidup di tenda-tenda. Mereka bahkan tidak memiliki dapur untuk memasak makanan atau memanggang roti. Untuk membantu kebutuhan pengungsi akan makanan, lembaga bantuan kemanusiaan terbesar di Turki, Yayasan IHHHumanitarian Relief Foundation membangun sebuah dapur di wilayah ini sekitar 1,5 tahun lalu.
Dapur ini menyediakan makanan untuk sekitar 10.000 orang setiap hari. Selain itu, perbekalan makanan seperti za’tar (serbuk rempah), zaitun, minyak zaitun, selai, madu, dan mentega diantarkan untuk setiap keluarga di awal bulan.
IHH menyediakan jurumasak Suriah untuk memasak makanan Suriah. Para jurumasak mencoba menyediakan menu berbeda setiap harinya. Makanan dikirim sehari sekali kepada para rakyat Suriah karena kepadatan penduduk di perbatasan. Makanan diantarkan dalam bentuk kotak plastik bersama 10-15 potong roti ke setiap keluarga, setiap hari.
Karena dapur IHH ini sangat dekat dengan pintu perbatasan Babussalam, orang yang keluar masuk perbatasan juga ditawarkan makanan, sehingga jumlah penerima makanan dari dapur IHH ini mencapai 10.000 orang setiap harinya. * (IHH | Sahabat Al-Aqsha)
Berikan Infaq terbaik Anda. Klik di sini.